Традиційний вибір
Перламутр звичний для ікорних ложечок: він нереактивний і зручний для невеликих порцій. До того ж він прикрашає подавання за столом.
Чи обов’язково це?
Головне — чистий, безпечний для їжі нереактивний прибор. Перламутр — гарний варіант, але його відсутність не заважає насолоджуватися ікрою.
Подавайте дбайливо
Подавайте потроху й не змішуйте смаки різних баночок. Мийте ложечку за інструкцією, а ікру тримайте охолодженою під час подавання.
